Las frutillas o fresas, técnicamente pertenecen a la familia de las rosáceas (la misma que las rosas), contienen más vitamina C que las naranjas. Los primeros frutos de la temporada suelen ser los más dulces. Se cultivan principalmente en California, Florida y México, aunque durante el verano también se pueden disfrutar fresas locales en la costa noreste. Se consumen crudas, en pasteles y tartas, jugos y batidos, o como topping para helados y yogur. Se venden en envases tipo clamshell, generalmente 8 unidades de 1/4 por caja.
